Denní menu | Na Purkyňce

NA PURKYŇCE

AKCE:0,33l Lobkowicz premium nealkoholický (pouze k polednímu menu) 19,-

Pondělí: Česnečka se šunkou a sýrem

A. Chickenburger s pancettou, sušenými rajčaty a mozzarellou, bramborové dolary, sýrový dip 129,-

B. Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže 125,-

C. Špagety s vepřovým masem a boloňskou omáčkou, strouhaný sýr 117,-

Úterý: Žampionový krém

A. Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše s máslem, rajčatový salát 125,-

B. Vepřový vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík s cibulkou 119,-

C. Zapékané francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka 115,-

Středa: Francouzská polévka

A. Grilovaný losos s pečenými cherry rajčátky a bazalkovým pestem, italské šafránové risotto 145,-

B. Jehněčí na majoránce a česneku s dušeným listovým špenátem, krokety 139,-

C. Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka 115,-

Čtvrtek: Mexická slepičí

A. Vepřový steak karé se sázeným vejcem a restovanými fazolovými lusky, opékané selské brambory 125,-

B. Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík 129,-

C. Gazdovské halušky se slaninou, brynzou a kysaným zelím 115,-

Pátek: Bramborová polévka

A. Hovězí steak ze stařeného mletého masa plněný sýrem, steakové hranolky 129,-

B. Pečený jitrnicový a jelítkový prejt, kysané zelí, vařené brambory 117,-

C. Flamendr s vepřovým masem a zeleninou, bramboráčky 119,-

D. Germknodel plněný povidly, sypaný mákem a cukrem, vanilkový krém 115,

Soubory: