Denní menu na Purkyňce 30. 11. - 4. 12. 2020
Pondělí: Minestrone
A. Filovaná vepřová panenka maďarskou klobásou se smetanovou omáčkou z pečené slaniny, americké brambory 135,-
B. Pečené špikované kuřecí stehno na způsob bažanta, divoká rýže 125,-
C. Smažené telecí řízečky, vídeňský bramborový salát 135,-
Úterý: Hráškový krém s krutony
A. Filírovaný anglický rosbíf se silnou masovou omáčkou, hráškovými lusky a bramborovo-batátovým pyré 135,-
B. Krůtí kostky Adobo se zakysanou smetanou, dušenou rýží a grilovanou kukuřicí 129,-
C. Lasagne Bolognese 129,-
Středa: Bramborová s houbami
A. Smažená vepřová panenka v parmazánovém těstíčku, mačkané špenátové brambory 135,-
B. Konfitované kachní prso s dýňovým chutney a kaštanovou nádivkou 145,-
C. Gazdovské brynzové halušky s uzeným masem a kysaným zelím 129,-
Čtvrtek: Kuřecí vývar s masem a těstovinou
A. Telecí saltimbocca s italskou sušenou šunkou a čerstvou šalvějí, mačkané smetanové brambory 139,-
B. Hovězí líčka na červeném víně s glazovanou kořenovou zeleninou a kroketami 139,-
C. Kuřecí Tikka Masala s rýží basmatti 129,-
Pátek: Mexická fazolová se smaženou tortillou
A. Buritto s hovězím masem, rýží, sýrem, guacamole a pikantní rajčatovou salsou 135,-
B. Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík 135,-
C. Kuřecí prsa na másle s pošírovanou anglickou zeleninou a brambůrkami grenaille 129,-
D. Bramborové šišky plněné mákem 115,-
Akce: [ Tisk ]
Soubory:
