Denní menu | Na Purkyňce

Denní menu 18. 1. - 22. 1. 2021

Pondělí: Pórková polévka s vejcem

A. Grilovaná krkovička marinovaná v pivním sladu, cibulovo-žampionové ragú, bramborové rösti 129,-

B. Štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže 129,-

C. Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka 127,-

Úterý: Tomatový krém se zakysanou smetanou a bazalkou

A. Vepřová kotleta zapečená ve smetanových bramborách, míchaný zeleninový salátek 129,-

B. Krůtí flamendr zdobený čerstvým křenem, bramboráčky 129,-

C. Špagety carbonara 119,-

Středa: Slepičí vývar s masem a nudlemi

A. Kuřecí Cordon bleu, šťouchané brambory s cibulkou 135,-

B. Segedínský guláš z vepřové plece, houskový knedlík 127,-

C. Lososový burger s mozzarelou a bazalkovou majonézou, mix hranolek

(bramborové a batátové) 149,-

Čtvrtek: Valašská kyselica

A. Sekané hovězí biftečky, pepřová omáčka, americké brambory 135,-

B. Pečené kachní stehno, červené zelí s jablky, houskový a bramborový knedlík 149,-

C. Caesar salát s grilovaným kuřecím masem 127,-

Pátek: Francouzská cibulačka se sýrovým toustem

A. Uzená vepřová žebírka ve whisky marinádě, nakládaná zelenina, hořčice, jablečný křen 159,-

B. Svíčková na smetaně s brusinkami, karlovarský knedlík 135,-

C. Kuře á la cacciatore, bramborová kaše 127,-

D. Domácí jablková žemlovka z vánočky, vanilková omáčka 119,-

Soubory: